寧波食堂承包

新聞分類

產品分類

熱門關鍵詞

聯系我們

寧波火樹林餐飲管理有限公司

聯系人:陳先生

手   機:13819825284

             18855661288

地 址:寧波市鄞州區望春工業園區聚才路189號

網   址:www.axisofevilweather.com

 


寧波食堂承包之廚房設備管理

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞動態 >> 公司新聞

寧波食堂承包之廚房設備管理

發布日期:2017-09-19 作者: 點擊:

寧波食堂承包之廚房設備管理:

1、廚房設備由各道工序的操作人員包干負責清理,由廚師長每天在開班前檢查監督。

2、機器設備的外殼要保持清潔、無油污、無積灰,每周定期清理一次。

3、加工使用的不銹鋼盆、塑料網籃等必須洗凈消毒。

4、廚房設備的一切器具容器嚴禁直接與地面接觸。

5、設備每次維修后必須由廚師長詳細檢查一遍,如不合格要作記錄,以防止鐵屑、油污等混入食品。

6、設備的正常維護保養設專人負責。


相關標簽:寧波食堂承包,寧波食堂管理,寧波工廠食堂承包

Z近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
激情综合色综合啪啪五月,激情偷乱人伦小说视频,激情无码亚洲一区二区三区,激情五月亚洲综合网