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企業食堂招標如何選擇合格的承包食堂的餐飲公司

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企業食堂招標如何選擇合格的承包食堂的餐飲公司

發布日期:2018-03-07 作者: 點擊:

  第一

  食堂承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。

  第二

  食堂承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。

  第三

  必須實地考查食堂承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其講解時是否相符。因為有些空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。建議進行網上查詢核實。


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