寧波食堂承包

新聞分類

產品分類

熱門關鍵詞

聯系我們

寧波火樹林餐飲管理有限公司

聯系人:陳先生

手   機:13819825284

             18855661288

地 址:寧波市鄞州區望春工業園區聚才路189號

網   址:www.axisofevilweather.com

 


一日三餐,健康飲食你做到了嗎?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞動態 >> 飲食常識

一日三餐,健康飲食你做到了嗎?

發布日期:2019-08-14 作者: 點擊:

飲食需避免的陋習


過剩及不均衡:有些人會懷疑上述的飲食比例會不會導致蛋白質的缺乏。事實上,谷類及豆類除了含有豐富的淀粉外,也含有易被消化吸收的蛋白質。雖然它們個別都是不完全蛋白質(各缺乏某些必須胺基酸),但若一起食用則可達互補作用,而成為完全蛋白質,其營養價值絕不輸給肉類的蛋白質。


烹飪方式:快餐店蓬勃發展,如麥當勞、肯德基等店面的廣設,使炸雞、炸薯條成為小朋友們的Z愛。調理的方式Z好以燉、鹵、水炒的方式,而少用油炸或油煎的方式。


過度精制劑:如糙米的胚芽中原就含有很豐富的維他命及一些抗氧化成分,但人類卻在加工過程中將胚芽舍棄,而只吃只含淀粉及少量蛋白質的白米部分。谷類及豆類中也含有豐富的纖維素,纖維素不但可以促進大腸的蠕動,幫助人體排出膽固醇及致癌毒素,而且可以促進腸內有益菌(如乳酸菌)的成長。


飲食需避免的誤區

吃素不吃葷:當今吃素食的人越來越多,有一部分人是因為害怕葷食會引起肥胖、冠心病等。但如果絕對食素,并非有利于健康。食素者蛋白質往往攝入不足,會發生抵抗力下降、渾身無力、水腫等情況。另外由于食素者食物單調,機體中掌管食物消化的酶系統功能逐漸遭到破壞,Z后會導致物質交換失調。


煲湯時間越長營養越多:人們認為煲湯時間越長,湯里的營養越多。以燉骨頭湯為例,很多人認為熬得時間越長,骨頭里的鈣質才能全跑出來,燒煮時間少則一二個小時,多則三五個小時,有的甚至燒一天。殊不知,這種無謂的燒煮是毫無科學道理的。


久存蔬菜:許多人為了節約時間,一次從菜市場買回許多蔬菜后,放在冰箱中慢慢食用,這樣做是很不好的。實驗證明,在30 ℃的屋子里儲藏24小時,綠葉蔬菜中的維生素C幾乎全部損失。


偏愛吃炒菜:有些人為了減肥不食脂肪,而偏愛吃炒菜。但有國外專家研究顯示:本身含脂肪及熱量相當低的蔬菜,在經過炒、煎等烹調后,吸入的油脂量遠遠高于原來本身已有較多脂肪的肉類。


健康飲食調理方法


多吃富含鉀元素的食品:人體缺鉀會軟弱無力,影響精力集中,鉀元素這種電解質可直接連通大腦神經,可使大腦神經介質正常有序地工作,確保大腦輕松。富含鉀元素的食品有家禽、魚、肉、牛奶、奶酪、粗糧、土豆、豆類和堅果、香蕉、荸薺、杏、柑橘類等。


多吃富含氨基酸的食品:全麥面包可迅速地向大腦補充氨基酸、色氨酸等營養成分。氨基酸、色氨酸進入大腦后可提高神經介質血清的水平,而神經介質血清則被公認為具有鎮靜劑的功效。除全麥面包,蜂蜜、葵花籽、銀耳等含有多種氨基酸外,還有蛋、奶類、羊肉及雞肉等富含優質蛋白質,而蛋白質的基本物質是氨基酸,是人體必須的營養物質。


多吃富含維生素B和鈣的食品:焦慮不安、郁郁寡歡、情緒不穩定等均與人體缺乏維生素B密不可分,其次是鈣元素。含維生素B高的食物以魚類Z佳,多吃魚對調節情緒大有益處,土豆和牛肉等含量也較高。大豆、菠菜、花生、芝麻、冬莧菜、海帶、蝦、奶類等含鈣量高,也是宜選用之食品。


 


相關標簽:寧波工廠食堂承包

Z近瀏覽:

在線客服
分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
激情综合色综合啪啪五月,激情偷乱人伦小说视频,激情无码亚洲一区二区三区,激情五月亚洲综合网