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工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜

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工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜

发布日期:2022-07-18 作者: 点击:

一般情况下,在我们日常生活中剩饭剩菜都是非常普遍的,特别是对于一个容纳上百上千人的食堂,就餐人员流动性不定,很容易出现尾菜,那么作为食堂承包公司,确实需要采取一些措施,避免浪费,避免出现剩饭剩菜现象,那么对于宁波宏盛餐饮管理有限公司“工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜”的呢?我们来了解一下。


食堂管理

工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜

1、食堂负责人要配合公司确定每天就餐人员数量;

2、食堂根据个别情况适当调整饭菜数量;

3、确保员工饭菜数量的前提下,尽量控制饭菜数量,避免浪费;

4、对不同剩饭剩菜进行分检;

5、和公司谈好剩饭剩菜处理办法;



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